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鱼翅市场乱象丛生：鱼翅是以鲨鱼鳍制成，在许多高档的餐厅里，鱼翅动辄要到几百元甚至上千元一份，然而有业内人士说，在国内市场消费的鱼翅当中，大约四成是靠这种所谓的人造鱼翅来支撑的，早已经形成了一条黑色的利益链。这些鱼翅从合成，到鱼翅精调制，到烧碱明胶双氧水泡制，含有大量损伤人肾脏消化系统和致癌的物质。近日，央视记者的调查还原了假鱼翅的出笼过程。
鱼翅羹不含鱼翅
这是南京一家饭店的婚宴现场，厨师们正在把一盆盆鱼翅羹端到各个餐桌上，与此同时，让我们看一看饭店后厨发生的情景，一名厨师正在撕开标有合成冻翅针的包装袋，把其中像粉条一样的东西倒了出来，桶里已经有了不少这样的合成冻翅针，厨师们开始给各个汤盆里舀汤，然后从桶里捞出合成的冻翅，往每盆汤里添加。厨师称桶里鱼翅全是假的。
在浙江省的慈溪市有一家豪华酒店，其鲍珍鱼翅羹是一道招牌菜，一直受到顾客的青睐。记者暗中取样，送到相关部门进行检测，5天之后，检测结果出来了，这道所谓的鲍珍鱼翅羹，根本不含鱼翅成分。
据业内人士透露，合成鱼翅也称仿翅，这些假鱼翅在餐饮业已经是半公开的秘密。在淘宝网上，甚至能搜索到专门卖合成鱼翅材料的。
在广东、福建等多个市场，都发现有售卖仿翅的现象，只是品牌、包装和价钱略有差异，那么，这种仿翅究竟是由什么成分组成的呢?我们委托中国农业大学的朱毅副教授及其课题组对样本进行了检验。
中国农业大学副教授朱毅：我们随机查了一些这种样品，发现它的组成最主要的就是明胶、海藻酸钠还有一点氯化钙，用的就是食用明胶，它加了点色素。
仪表市场又如何：
2012.6.16日，中国神州九号宇宙飞船发射成功，各大仪器仪表、自动化、电气企业凭借此次机会着实让自己红了一把。但是在仪器仪表产业发展迅速的大环境下，产业的整体健康状态又怎么样呢？
仪器仪表是推进和谐社会建设的重要力量。目前，全球的资源枯竭、环境污染等问题成为社会健康发展的瓶颈；食品安全问题、公共突发事件、疾病诊断、易燃易爆化学危险品等给人民的生活带来了严重影响，这些重大问题的解决都离不开先进的检测技术和手段。但是在这样的大环境下，仪表作为其中的重要力量现实又如何？
无照经营，无生产许可证生产：
现在是个网络高速的时代，在仪表面对面销售面临很大压力的情况下，仪器仪表产业从线下销售，慢慢往线上销售，特别在好多人在网路上挖了第一桶金之后，仪表产业如雨后春笋般迅速增长，但是这就带来个问题的。就算是贸易型要注册公司、办税务登记证，生产型还需要办生产许可证。在现在税务政策越来越严厉的情况下，有些公司就开始直接无照经营。产品照卖，服务没有。更甚至有些不法分子，直接客户给钱不发货的，打电话直接就换号码，这样对整个仪表产业的及其不利。
胡乱贴牌生产，假冒别厂品牌：
品牌也是一种保证，对于陌生的事物，消费者不会轻易去冒险。对于品牌和非品牌的产品，消费者更愿意选择的是品牌的产品，这时，品牌给消费者信心和保证。比如一场篮球赛。如果有乔丹出场，我们就会更愿意看，因为我们相信有乔丹的存在，就会使球赛更精彩。在这里乔丹就是品牌，就是信心和保证。
但是在实际的生产中，有些企业在胡乱使用别人的品牌，虽然各个厂家都在对自己的品牌进行各种方式的维权，但是在实际的运作中，有诸多难点。但是在这一过程中客户就会对仪器仪表产业产生怀疑，对品牌失去信任度，对整个大环境影响极大。
以次充好：
有时候客户单位定制产品的时候需要的事316L材质，供应商用304不锈钢代替316L产品，在使用过程中就会出现不应该出现的泄露。
客户单位定制的是1.6Mpa的法兰，供应商用1.0Mpa，甚至是0.6Mpa的法兰代替，这样对这些耐压锅炉的安全造成重大的隐患。
监管难：
由于仪表企业的众多，对质检，工商的监管照成很大的难度。
江苏省金湖县热工仪表厂一直秉承质量是企业第一生命的信条，在做大，做好，做优成熟产品同时投入大量的人力物力用于新产品试制到成功，再由成功走向成熟的可持续发展之路。
我们愿与客户携手，与科技同行，以全新的营销策略，走向更广阔的市场。欢迎各界朋友莅临江苏省金湖县热工仪表线缆厂参观、指导和业务洽谈。
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